在大学里，如果资金有限，可以通过以下几种方法来节省吃饭的费用：

申请助学贷款：

许多学校提供助学贷款服务，这是解决学费和生活费问题的有效途径。学生可以在开学时申请，并通过暑假工或寒假工来偿还贷款。

合理规划生活费：

制定一个详细的生活费预算，并尽量遵守它。例如，可以计划每天的花费，避免不必要的开支。一些学生通过早上喝稀饭、吃包子，中午和晚上买便宜的大众餐或小面来节省开支。

选择经济实惠的餐饮：

学校周边通常有很多快餐店、小吃摊和小吃城，提供价格合理的食物。可以选择这些地点来解决吃饭问题，一些学生甚至可以通过自己做饭来进一步节省开支。

利用校园资源：

很多学校提供食堂补贴或免费餐食，可以关注学校的食堂政策，合理利用这些资源。此外，一些学生还会通过参加学校的勤工俭学项目来赚取生活费。

减少外出就餐：

尽量在校园内就餐，减少外出就餐的频率，这样可以节省一大笔开支。一些学生甚至选择带饭到寝室，以进一步降低成本。

通过以上方法，即使家里没有太多资金支持，大学生也可以有效地控制饮食开支，保证基本的生活需求。