开设淘宝店时，选择以下专业可能会更有帮助：

电子商务专业：

这个专业涵盖了网络营销、网站设计与管理、搜索引擎优化（SEO）、社交媒体营销、数据分析等多个方面，这些技能对于开设和运营网店至关重要。

市场营销专业：

市场营销专业的学习可以帮助理解消费者行为、市场趋势、品牌建设以及推广策略等，这些技能在电商运营中不可或缺。

视觉传达设计专业：

视觉传达设计专业可以提升审美能力和创意设计能力，对于店铺装修、产品图片处理、广告设计等方面非常重要。

物流与供应链管理专业：

该专业将帮助优化库存管理、降低物流成本、提高配送效率，对于电商企业的日常运营非常重要。

计算机科学与技术专业：

计算机科学与技术专业可以掌握网站开发、数据分析等技能，为电商平台的技术支持打下基础。

商业管理专业：

商业管理专业涉及企业战略规划、财务管理、人力资源管理等多个方面，对于电商企业的整体运营和管理非常有帮助。

心理学专业：

心理学专业可以帮助理解顾客心理，设计出更符合消费者需求的产品和服务。

数据分析类专业：

如大数据、数据科学、统计学等，这些专业帮助了解数据分析方法和工具，对于分析用户数据和销售数据至关重要。

外语专业：

特别是小语种专业，如西班牙语、葡萄牙语等，因为这些语言在电商领域有广泛的应用，尤其是在外贸电商中。

新闻专业或中文专业：

对于从事内容运营的人来说，具备较强的写作能力和文学功底会有帮助。

法律专业：

了解相关的法律法规，如消费者权益保护法、合同法等，可以帮助你在经营过程中避免法律风险，保护自己的合法权益。

根据以上信息，如果你打算开设淘宝店，建议选择电子商务专业或市场营销专业，因为这两个专业直接与电商相关，能够提供全面的电商知识体系和实践技能。同时，视觉传达设计、物流与供应链管理、计算机科学与技术、商业管理、心理学、数据分析类专业以及外语专业也会对你的电商事业有所帮助。