烟台大学的奖学金包括以下几种：

新生入学奖

高考成绩位于全省前十名者，免交四年学费。

全国高中数、理、化、生物学、信息学竞赛前三名或高考成绩位于全省前100名，奖励3000元。

高考成绩位于全省101—300名之间者，奖励2000元。

学年奖学金

国家奖学金：8000元。

国家励志奖学金：5000元。

省政府奖学金：6000元。

国防奖学金：5000元。

学校奖学金：每人一年最高金额为2000元，奖学金享受面达40%。

学校还设立多个专项奖学金，例如“于维纮纪念奖学金”、“张敬塘纪念奖学金”每人奖励100美元；“洪都金优秀贫困生奖学金”每人奖励4000元；“万光城建奖学金”每人奖励1000元；“富士康卓越奖学金”每人奖励5000元。

研究生奖助学金

硕士研究生国家奖学金：20000元/年。

硕士研究生学业奖学金：分三个等级，一等奖学金每生8000元，二等奖学金每生5000元，三等奖学金每生3000元。

硕士研究生国家助学金：6000元/年。

学校特设立研究生普通助学金，资助标准为硕士生3600元/年。

其他资助项目

国家助学贷款：根据学费加住宿费确定，每年最高不超过8000元。

服兵役国家教育资助：学费补偿、国家助学贷款代偿以及学费减免标准，每生每年最高不超过8000元。

绿色通道：通过“绿色通道”办理入学手续，暂缓交纳学费，入学后根据学生具体情况开展困难认定，采取不同措施给予资助。

这些奖学金和助学金的金额和申请条件各不相同，建议新生和研究生详细了解并申请适合自己的奖助学金项目。