选择软件开发相关的专业时，可以考虑以下几个专业：

计算机科学与技术

概述：这是最常见的软件编程专业，涵盖了计算机科学的基础知识和编程技术，包括软件工程、计算机网络、数据库等方面的内容。

课程：编程语言、数据结构与算法、操作系统、数据库系统、网络等。

适合人群：适合想要全面学习软件开发技能的学生。

软件工程

概述：这个专业侧重于软件开发和管理，培养学生掌握软件开发的整个过程，包括需求分析、设计、编码、测试等环节。

课程：编程语言、数据结构与算法、操作系统、数据库系统、软件需求分析、软件设计、软件测试技术等。

适合人群：适合希望从事软件开发、测试、维护和软件项目管理的高级专门人才。

信息技术

概述：信息技术专业着重于应用层面的编程以及信息系统的设计与管理，包括数据库管理、网络安全、云计算等。

课程：编程语言、数据库管理、网络安全、云计算等。

适合人群：适合对如何利用技术解决实际业务问题感兴趣的学生。

信息与计算科学

概述：这个专业涵盖了计算机科学、数学、统计学等方面的知识，学生可以学习到数据挖掘、人工智能、机器学习等与软件开发相关的领域。

课程：编程语言、数据结构与算法、操作系统、数据库系统、数学、统计学、数据挖掘、人工智能、机器学习等。

适合人群：适合对大数据分析、人工智能研究、软件开发等方面感兴趣的学生。

嵌入式系统

概述：随着物联网技术的发展，对嵌入式系统专业人才的需求也在逐渐增加。这个专业培养学生的硬件和软件综合能力，可以从事嵌入式设备的开发和应用。

课程：编程语言、硬件设计、嵌入式系统等。

适合人群：适合对物联网技术、硬件和软件结合开发感兴趣的学生。

人工智能

概述：人工智能专业注重机器学习、数据挖掘和自然语言处理等方面的学习，这些技术在软件开发中也有广泛应用。

课程：编程语言、机器学习、深度学习、自然语言处理等。

适合人群：适合对人工智能相关软件开发工作感兴趣的学生。

网络安全

概述：网络安全专业关注网络系统的安全防护和安全管理，对于从事网络安全相关的软件开发工作来说，这是一个重要的专业方向。

课程：编程语言、网络安全原理、安全防护技术等。

适合人群：适合对网络安全相关软件开发工作感兴趣的学生。

数据科学与大数据技术

概述：这个专业专注于数据分析和挖掘，学习这个专业可以帮助学生掌握数据处理、统计分析和机器学习等技术，这些技能在现代编程软件开发中越来越重要。

课程：编程语言、数据处理、统计分析、机器学习等。

适合人群：适合对大数据分析、数据挖掘等感兴趣的学生。

综合考虑以上因素， 计算机科学与技术和 软件工程专业是较为理想的选择，但具体还需根据个人兴趣和职业规划来决定。