全国开设光电信息科学与工程专业的大学数量众多，总计有 258所本科学校。

这些大学包括但不限于：

1. 华中科技大学

2. 电子科技大学

3. 哈尔滨工业大学

4. 北京理工大学

5. 上海理工大学

6. 南京理工大学

7. 长春理工大学

8. 浙江大学

9. 南开大学

10. 北京航空航天大学

11. 天津大学

12. 西安电子科技大学

13. 复旦大学

14. 华南师范大学

15. 山西大学

16. 上海交通大学

建议高考生在选择学校时，可以综合考虑各大学的学科实力、师资力量、实验设施等因素，以找到最适合自己的学校。