商丘市共有 7所大学，分别是商丘师范学院、商丘工学院、商丘学院、商丘职业技术学院、商丘医学高等专科学校、永城职业学院和商丘幼儿师范高等专科学校。

以下是各大学的在校生人数：

商丘师范学院：

在校生2.5万人。

商丘工学院：

全日制在校生12992人。

商丘学院：

全日制在校生2万人。

商丘职业技术学院：

在校生人数未明确提及。

商丘医学高等专科学校：

在校生人数未明确提及。

永城职业学院：

在校生人数未明确提及。

商丘幼儿师范高等专科学校：

在校生人数未明确提及。

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