要报考省外大学，考生需要考虑以下因素：

省份和大学类型：

不同省份和大学类型（如985、211、一本、二本等）的录取分数线不同。一般而言，985和211高校需要更高的分数，如620分以上，甚至680分以上。

专业选择：

不同专业的录取分数线也会有所不同，热门专业的录取分数线可能会更高。

招生计划：

考生需要查阅目标院校的招生计划，了解是否有在本省招生以及具体的录取分数要求。

省控线：

考生需要达到本省的高考省控线，即最低录取控制分数线，才能报考外省的大学。

个人成绩和排名：

除了分数，考生在省内的排名也非常重要。在某些省份，如河南省，理科考生至少需要排在前15000名才有可能考取到不错的省外学校。

综合以上因素，如果考生想要报考省外大学，一般需要达到本省高考二本线以上，具体分数要求需根据目标院校和专业以及本省的高考政策来确定。对于985或211等顶级高校，分数要求通常在620分以上，甚至可能高达680分以上。

因此， 高考成绩达到500分以上，考生可以考虑报考外省的一般公办二本以上的院校。但具体分数要求还需根据目标院校和专业的竞争程度以及本省的高考政策来确定。建议考生查阅目标院校的招生简章和录取分数线，以获取更准确的信息。