统计师大学可以选择的专业主要包括以下几种：

统计学：

这是最直接且核心的选择，涵盖了统计的基本原理和方法，包括概率论、数理统计、统计推断、多元统计分析、时间序列分析等。

应用数学：

提供统计学的应用背景，可能包括数值分析、优化理论等，这些知识有助于更好地理解和解决实际问题。

信息管理与信息系统：

结合信息技术和统计学知识，应用于数据分析和信息挖掘。

数据科学：

研究数据的处理、挖掘和分析技术，包括机器学习、数据挖掘、大数据技术等，适合希望从事大数据分析和数据驱动决策的人。

经济学：

了解经济理论和模型，有助于将统计应用于经济数据分析。

计算机科学：

掌握编程语言如Python、R语言，以及数据分析工具如SPSS等，能够提高在数据分析和数据科学项目中的效率和能力。

其他相关专业：

如会计与统计核算专业，涉及财务报表分析和管理，以及统计信息的处理和应用。

建议

个人兴趣和职业规划：选择专业时，应考虑个人的兴趣和职业规划。例如，如果对经济数据分析感兴趣，可以选择经济学或应用数学；如果希望从事大数据分析和数据科学工作，数据科学专业可能更适合。

辅修专业：如果希望从事金融、银行类工作，辅修金融或经济学会比较好，因为这些行业对统计专业同学非常欢迎，且薪水和发展前景较好。如果希望从事互联网相关的数据分析、挖掘、算法工程、人工智能或大数据平台开发，建议辅修计算机科学、大数据技术、机器学习或数据科学等相关专业。

综合应用：也可以考虑将统计学与计算机科学、经济学、应用数学等多个领域结合起来，形成更全面的知识体系，以适应不同行业和岗位的需求。

综合考虑以上因素，统计学、应用数学和信息管理与信息系统专业是最适合成为统计师的选择。这些专业能够为你提供全面的统计基础和数据分析技能，有助于你在未来的职业发展中取得成功。