江苏大学创业补助金的金额如下：

江苏省大学生优秀创业项目：

入选的优秀创业项目可以获得省财政10万元的一次性补贴。

求职创业补贴：

一般标准在1000元到3000元之间，且每人只能领取一次。

一次性创业补贴：

对于首次成功创业并正常经营半年以上的创业主体，补贴标准由当地人民政府确定，但通常为10000元。

因此，江苏大学创业补助金最高为10万元，适用于优秀创业项目。求职创业补贴和一次性创业补贴的标准较低，分别为1000元到3000元和10000元。建议创业者根据具体政策和自身情况选择适合的补贴项目。