开封大学走单招的学费如下：

中外合作办学项目专业

现代物流管理、电子商务、大数据与会计，每个专业学费为 12000元/年，学制3年。

其他专业

文史类专业：3700元/年。

理工类专业：4200元/年。

医学类专业：4800元/年，其中口腔医学专业学费为5200元/年。

艺术类专业：6000元/年，其中服装与服饰设计专业学费为6600元/年。

软件职业技术学院专业：7000元/年。

建议：

如果选择中外合作办学项目专业，如现代物流管理、电子商务、大数据与会计，学费为12000元/年。

如果选择其他专业，需根据所选专业的具体学费标准进行缴纳。