大学数学系的笔记数量 取决于多个因素，包括课程数量、笔记的详细程度、个人习惯以及学习方法等。以下是一些具体的参考建议：

课程数量

一般情况下，每个课程可能需要一本笔记本。如果你修读的课程较多，可能需要三四十本笔记本。

对于数学专业，可能需要学习更多的数学课程，如数学分析、线性代数和概率论与数理统计，因此笔记数量可能会更多。

笔记详细程度

如果某些课程笔记较多，可能需要为每个课程准备单独的笔记本。相反，如果笔记不多，可以几个课程共用一个笔记本。

笔记的详细程度也会影响笔记本的数量。例如，有的笔记可能只有几页，而有的笔记可能非常详细，包含大量的公式和推导。

个人习惯

有些学生可能喜欢做详细的笔记，而有些学生可能更喜欢简洁的笔记。这也会影响笔记的数量。

学习方法

有些学生可能使用活页纸和硬皮抄两种笔记本，以便于整理和复习。

对于考研学生，笔记的数量可能会更多，因为需要整理大量的复习资料和笔记。

建议

评估课程需求：首先评估你需要修读的课程数量和各课程的难度，以此为基础确定大致的笔记本数量。

制定笔记策略：根据你的学习习惯和课程要求，制定详细的笔记策略，包括笔记的详细程度和整理方式。

灵活调整：随着学习的深入，你可能需要调整笔记的数量和类型，以适应不同的学习需求。

综上所述，大学数学系的笔记数量没有一个固定的答案，但可以通过以上建议来合理规划和准备。