甘农大的十大冷门专业包括：

动物遗传育种与繁殖

生物学

植物保护

生态学

畜牧学

农业工程

兽医学

这些专业虽然相对冷门，但在各自的领域内仍然具有较高的学术地位和就业前景。建议对特定领域有浓厚兴趣的学生可以考虑报考这些专业。