嘉应大学（嘉应学院）每年录取的新生数量如下：

2024年：

共录取本科新生7800人，其中普通高考7070人，普通专升本700人，第二学士学位30人。

2023年：

计划录取8000人，实际录取7300人，其中本科6500人，专科800人。

建议：

关注官方渠道：嘉应大学每年录取新生的具体人数和细节，建议关注嘉应大学的官方网站或相关招生信息，以获取最准确的数据。

了解政策变化：每年的招生政策可能会有所不同，了解这些变化有助于更好地规划学生的报考和录取。