单招能选的美术专业相当多样，涵盖了纯艺类、设计类和理论类等多个方向。以下是一些具体的美术专业选项：

纯艺类

绘画（国画、油画、版画、雕塑、壁画、漆画、书法、陶艺）

设计类

美术学

美术教育

摄影

动画

艺术设计

服装设计与表演

视觉传达设计

环境艺术设计

产品设计

服装与服饰设计

工艺美术

广告艺术设计

影视动画

数字媒体艺术设计

室内艺术设计

公共艺术设计

动漫设计

游戏艺术设计

理论类

美术史与美术理论

美术批评

此外，还有一些院校根据自身特色设置了其他相关专业，例如：

风景园林设计

建筑室内设计

计算机应用技术

展示艺术设计

工艺美术品设计

广告艺术设计

动漫设计

人物形象设计

首饰设计与工艺

雕塑设计

影视多媒体技术

美术教育

建议

在选择美术专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划。纯艺类专业更侧重于艺术创作与表现，而设计类专业则更注重创意和实用性。理论类专业适合对美术历史、理论和批评有浓厚兴趣的学生。此外，还可以关注一些新兴的专业方向，如数字媒体艺术和游戏设计，这些领域在当前市场上有较大的需求和发展潜力。

希望这些信息能帮助你更好地选择适合自己的美术专业。