给猪牛羊治病，应该选择 动物医学专业。这个专业主要研究动物疾病的发生发展规律、动物疾病的诊断与防治等方面的基本知识和技能，并进行畜禽、伴侣动物、医学实验动物及其他观赏动物疾病的防治。动物医学专业的学生不仅需要掌握生物学基础和医学知识，还要具备动物解剖学、药理学、微生物学等方面的知识，并掌握基本的动物临床医学技能，能够进行疾病的诊断、治疗和预防。

此外，如果你对畜牧业感兴趣并希望从事畜禽疾病防治工作，畜牧兽医专业也是一个不错的选择。这个专业更偏向于畜牧业方向的学习，包括一切有经济价值的人为圈养的兽类、禽类等动物，培养畜牧业综合型应用人才，不仅要具备管理、照顾动物的能力，还要掌握动物疾病防治和救护的技能。

综上所述，动物医学专业是更直接和全面的选择，适合希望从事猪牛羊等动物疾病防治工作的学生。如果你对畜牧业有浓厚的兴趣，畜牧兽医专业也是一个值得考虑的方向。