柳州商业学校（广西商业学校）开设有多个专业，包括但不限于以下几个：

1. 会计

2. 电子商务

3. 市场营销

4. 贸易

5. 物流管理

6. 旅游管理

7. 计算机应用技术

8. 文秘

9. 室内设计技术

10. 制冷与空调技术

11. 模具设计与制造

12. 财务管理

13. 审计学

14. 工商管理等

此外，该校还与多所高校联合开办了大专班，包括会计电算化、计算机应用技术、市场营销、旅游管理、国际商务等专业。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。