虞荣仁为创建宁波东方理工大学累计捐赠了 62亿元。具体捐赠情况如下：

首次捐赠 ：虞仁荣向宁波东方理工大学教育基金会捐赠了5000万股韦尔股份，按当时收盘价计算，总价值约为53亿元。

后续捐赠

2024年10月11日，虞仁荣计划再捐赠2500万股无限售条件流通股，按当天收盘价估算，价值约28亿元。

至此，虞仁荣及其一致行动人累计捐赠了6000万股韦尔股份，按市值计算，累计捐赠额约为62亿元。

综上所述，虞荣仁为宁波东方理工大学的建设累计捐赠了62亿元。