常州大学在科教城校区、西太湖校区、白云校区、武进校区和怀德学院靖江校区共有 至少两个食堂。具体数量如下：

科教城校区：

第一食堂和第二食堂。

西太湖校区：

第一食堂和第二食堂。

白云校区：

化苑食堂、学苑食堂、第三食堂。

武进校区：

第一食堂和第二食堂。

怀德学院靖江校区：

一个食堂。

因此，常州大学在不同校区共有至少10个食堂。建议您根据具体校区选择食堂，以获得更全面的餐饮选择。