喝大学酒席的随礼金额主要取决于以下因素：

关系亲疏：

一般来说，给亲戚的随礼金额会相对较高，可能在500元至2000元之间，甚至更高。而朋友和同学的随礼金额则会相对较低，大约在100元至500元之间。

个人经济情况：

随礼金额也会受到个人经济能力的影响。如果经济条件允许，可以适当增加随礼金额，以表达诚意和尊重。

地区习俗：

不同地区的随礼金额也有所不同。在一些地区，可能普遍随礼200-500元，而一些富裕地区或家庭可能会给出更高的金额。

特殊场合：

如果是为了庆祝孩子考上大学这一特殊场合，一些家庭可能会给出更高的随礼金额，如一本2000元，二本1000元，三本500元，其他不给。

建议

根据关系亲疏确定金额：首先确定与宴请对象的关系亲疏，以此为基础确定随礼金额。

考虑个人经济情况：随礼金额应量力而行，避免因过度消费而造成经济压力。

了解当地习俗：不同地区的随礼金额有所不同，提前了解当地习俗可以避免尴尬。

表达真诚：无论随礼金额多少，最重要的是表达出对宴请对象的真诚祝福和尊重。

综合以上因素，喝大学酒席的随礼金额建议在200-500元之间，具体金额可以根据个人情况和当地习俗进行调整。