开一家大学茶室所需的资金因多种因素而异，包括地点、面积、装修档次、设备购置、人员费用等。以下是一些具体的成本估算：

租金：

租金会根据地段和面积有所不同，一般需要预付半年至一年的租金。

装修费用：

装修费用取决于装修档次和材料选择，一般小型茶室装修费用约为2-3万元，而大型茶室则可能需要10万元以上。

设备购置：

包括茶具、咖啡机、果汁机等，费用大约在5-10万元之间。

食品和饮料进货费用：

包括茶叶、咖啡、小吃、简餐等，费用根据采购品种和数量而定，一般需要数万元。

员工费用：

包括员工工资和培训费用，一般每月每人600元左右，加上推广费用，一年约10万元。

综合以上因素，开一家大学茶室的总成本大致在 15万元至30万元之间，具体金额还需根据实际情况进行详细评估。建议在预算时充分考虑各项费用，并留出一定的流动资金以应对可能出现的意外支出。