澳门大学提供多个学科领域的学位课程，包括：

商学院

工商管理学士

会计学学士

金融学

法学院

法学学士

人文学院

中国语言文学学士

葡萄牙语学士

理工学院

计算机科学学士

电子工程学士

健康科学学院

医学学士

医学院

临床医学

药剂学

牙医学

营养学

信息学院

人工智能

数据科学与技术

机器人与无人自助系统

智能制造

微电子

物联网

智慧电网

社会科学学院

社会学

政治学

心理学

自然科学与技术学院

数学

物理学

化学

工程

旅游学院

旅游管理

酒店管理

媒体与传播学院

新闻学

传播学

艺术学院

音乐

舞蹈

戏剧

建筑与城市规划学院

建筑学

城市规划

其他学院

药物科学与科技

中医药

土木及环境工程

应用数学

财务及企业经济

旅游与酒店管理

数据科学与人工智能

教育学

英文

这些专业涵盖了从基础学科到应用学科的广泛领域，满足了不同学生的兴趣和职业规划需求。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及澳门大学在各专业的教学资源和就业前景。