县城大学的具体数量会随时间而变化，并且不同地区的县城拥有的大学数量也会有所不同。以下是一些具体信息：

中牟县：

有9所大学。

永城市：

有1所大学，即永城职业技术学院。

虞城县：

有2所大学，分别是商丘工学院虞城校区和河南化工技师学院虞城校区。

因此，可以得出结论，至少有一个县城（中牟县）拥有9所大学，而其他县城如永城和虞城也分别有1所和2所大学。

建议进一步查找其他县城的大学数量，以获得更全面的了解。