南郑大学生返乡补贴的标准大约为 每人每月1000元左右。具体的补贴金额可能会因地区、政策以及申请条件而有所不同。例如，对于特别困难的学生可能会有额外的补助，如重庆医科大学为困难学生提供的400元—600元返乡路费。此外，如果大学生选择返乡创业，根据不同的创业情况和条件，可能还会有其他的一次性补助，例如稳定就业3年以上的大学生可以获得6万元的一次性补助。

建议您根据南郑当地的具体政策和申请条件，详细了解并申请相应的补贴。