开平市拥有多所中学，包括以下几所：

开平第一中学：

创办于1919年，1993年成为首批广东省一级学校，2008年成为广东省国家级示范性普通高中。

开平华侨中学 。

教伦中学。

长师中学（前身广东长沙师范学校，创建于1928年）。

金山中学。

开平三中：

广东省重点职业技术学校，始建于1946年。

开平二中：

创建于1946年，至2017年已有71年的办学历史。

忠源纪念中学。

风采中学。

风采侨中。

此外，开平市还有一些职业培训机构和技术学校，如开平市职业培训中心、开平市技术学校、开平市工业学校等，这些学校提供各种职业技能培训，帮助学生就业和提高职业素养。

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