广西各大学的寒假放假时间如下：

广西大学：

寒假时间为2025年1月13日至2月21日，共计 40天。

广西财经学院：

寒假时间为2025年1月6日至2月28日，共计 54天。

广西科技大学：

寒假时间为2025年1月13日至2月23日，共计 42天。

广西民族大学：

寒假时间为2025年1月11日至2月21日，共计 42天。

广西师范大学：

寒假时间为2025年1月11日至2月22日，共计 43天。

广西医科大学：

寒假时间为2025年1月11日至2月21日，共计 42天。

南宁职业技术大学：

寒假时间较长，超过50天。

桂林学院：

寒假时间也较长，超过50天。

建议学生和家长提前了解并确认各高校的寒假时间，以便合理安排行程和计划。