对于数学和地理都擅长的学生，以下是一些适合的专业选择：

地理信息系统（GIS）：

这是一个涉及地理空间数据收集、存储、编辑、分析和显示的学科，对数学的要求较高，特别是统计学、空间分析和计算机技能。

测绘：

测绘专业涉及地理信息的获取和地图制作，需要扎实的数学基础，包括几何、三角学和测量学等。

城市规划：

城市规划专业需要处理地理空间数据，进行城市规划和设计，对数学和计算机技能有较高要求。

经济地理：

经济地理学研究地理与经济之间的关系，需要较强的数学分析能力。

空间科学：

空间科学涉及深空探测和航天领域，适合对数学和地理都有兴趣的学生。

天文学：

天文学专业培养具备数学、物理和天文知识的人才，适合对数学和地理都有兴趣的学生。

地理信息科学：

该专业结合计算机和测绘技术，注重实践操作和软件编程，适合对地理和数学都有兴趣的学生。

水利水电工程：

该专业结合地理学与数学，进行水资源管理和水利工程规划与设计。

环境科学：

环境科学涉及地理环境的保护和治理，需要较强的数学分析能力。

旅游规划：

旅游规划专业需要处理地理空间数据，进行旅游资源的规划和设计，对数学和计算机技能有较高要求。

财政学、税收学、金融学、精算学等经济学类专业：

这些专业对数学要求较高，且与地理有一定的关联性，适合对数学和地理都有兴趣的学生。

勘察技术与工程：

该专业涉及地质学、应用地球物理学等，适合对地理和数学都有兴趣的学生。

石油工程：

该专业结合地理学和数学，进行油气钻井与完井工程等，适合对地理和数学都有兴趣的学生。

这些专业都适合对数学和地理都有兴趣的学生，具体选择哪个专业，可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。建议在选择专业时，多了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出更合适的选择。