大学餐卡补助的金额因学校类型、政策以及学生的经济状况而异。以下是一些概括性的信息：

师范类院校：

学生饭卡补贴大约在每月100到120元左右。

普通高校（非师范类）：

学生饭卡补贴大约在每月60元左右。

专职或中职院校：

可能不存在饭卡补贴。

全日制在校本科学生：

国家提供的餐费补贴大约在每月150元左右。

困难学生：

通过大数据筛选的困难学生可能会获得额外的补贴，具体金额根据学校政策而定，有些情况下每月可获得20至40元的补贴。

此外，一些高校如南昌大学提供每生每月58元到200元的补贴，而福建理工大学为审核认定的困难学生提供了一次性补助，累计补助17.88万元。

综上所述，大学餐卡补助的金额在学校类型、政策以及学生经济状况之间存在较大差异。建议学生和家长根据具体所在学校的相关政策了解详细的补助标准。