开封大学西餐厅的价格信息如下：

早餐

粥类价格大约在2元左右，如南瓜粥、椰奶粥等。

土家酱香饼加香肠约3.5元。

午餐

韩国烤肉饭，东苑餐厅提供圆盘自选烤肉，米饭香且烤肉新鲜，两菜一饭的套餐仅需8元。

晚餐

食堂提供多种菜品，包括热菜、凉菜、面条、炒饭、水果等，每餐不少于8个菜，4荤4素2汤。

其他

三荤三素才19元。

这些信息表明，开封大学的西餐厅（东苑餐厅和西苑餐厅）提供的价格非常实惠，适合学生消费。早餐和午餐都有多种选择，价格从几元到十几元不等，晚餐则提供丰富的菜品选择。建议直接访问开封大学官网或实地考察以获取最新的菜单和价格信息。