在小城市选择就业专业时，可以考虑以下几个方向：

护理专业

护理专业在小城市里相对较好就业，因为医疗水平和服务相对较低，护理人员需求较大，且护理专业较为稳定和通用。

教育类专业

教育资源在小城市中相对较少，对教育专业人才的需求较高，因此教育类专业在小城市中也比较吃香。

工程类专业

小城市发展相对落后，对基础设施建设有所需求，相关工程类专业的就业前景较为乐观。

农业、林业、渔业等相关专业

小城市通常拥有较为丰富的自然资源，这些领域的专业相对吃香，因为它们也是小城市经济发展的重要部分。

计算机科学专业

计算机科学专业是一个高薪且供需稳定的领域，特别是人工智能、大数据和云计算等热门领域的需求不断增加。

电子信息工程类专业

随着高科技的飞速发展，如人工智能、5G和物联网，相关领域的人才需求也在飞速增长，这些专业的就业前景非常广泛。

口腔医学专业

由于我国牙医数量不足，口腔医学专业的毕业生在市场上需求旺盛，就业前景较好。

电气工程及其自动化专业

该专业的毕业生理论知识充足，主要从事与电气工程有关的系统运行、自动控制以及电子与计算机技术应用等领域的工作，就业前景较好。

英语专业

英语作为国际通用语言，应用范围广泛，毕业后可以从事教育工作、翻译等相关工作，就业前景较好。

师范类专业

师范类专业受到国家政策支持，教师待遇提升，就业前景较好。

根据以上分析，选择专业时，建议考虑当地的具体就业情况和人才需求，同时结合自己的兴趣和长期职业规划。例如，如果你对医疗行业感兴趣，护理专业是一个不错的选择；如果你希望在小城市从事教育工作，教育类专业可能更适合你；如果你对计算机技术和人工智能感兴趣，计算机科学专业可能是一个有前景的选择。