轮机专业的学历层次包括 本科和专科。

本科层次

轮机工程专业是普通高等学校本科专业，属于交通运输类专业，学制四年，授予工学学士学位。

该专业培养具备机械原理和轮机系统等方面知识，能在水上运输各企事业单位从事船舶轮机操纵和维修、船舶机电设备维护和管理、船舶监修和监造、船舶检验以及相关的科研和教学等工作的高级轮机技术复合型人才。

专科层次

轮机工程技术是普通高等学校专科专业，也属于水上运输类专业。该专业培养具备机械原理、船舶动力装置和轮机系统的基本知识，具备对船舶机电设备的运行、检测、调试、保养和维修能力，从事主推进动力装置3000kW及以上船舶三管轮的高素质技术技能人才。

根据以上信息，轮机专业至少需要本科学历，但也可以选择专科层次。具体选择哪个层次的教育，可以根据个人职业规划和兴趣来决定。