在高考志愿中，师范类专业主要指的是与中小学学习科目相关，并以教师为培养目标的部分专业。这些专业通常在校名中含有“师范”两字，但也包括一些综合性院校开设的“师范”专业。具体包括以下专业：

汉语言文学（师范）

数学与应用数学（师范）

英语（师范）

物理学（师范）

化学（师范）

地理科学（师范）

生物科学（师范）

心理学（师范）

计算机科学与技术（师范）

教育技术学

学前教育

小学教育

特殊教育

此外，还有一些师范大学的王牌专业，例如：

北京师范大学的王牌专业有汉语言文学、物理学、化学、数学、环境科学、政治学等。

华东师范大学的王牌专业有物理学、化学、材料科学、环境科学与生态学、数学等。

东北师范大学的王牌专业有化学、数学、环境生态学、植物与动物科学、材料科学、工程科学等。

华中师范大学的王牌专业有化学、物理学、数学、社会学、工程学等。

陕西师范大学的王牌专业有化学、材料科学、农业科学、社科总论、思想政治教育、汉语言文学等。

南京师范大学的王牌专业有汉语言文学、数学、物理学、化学、生物学、地理学等。

华南师范大学的王牌专业有汉语言文学、数学、物理学、化学、生物学、心理学等。

湖南师范大学的王牌专业有汉语言文学、数学、物理学、化学、生物学、地理学等。

建议考生在报考师范类专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择相应的院校和专业。同时，也可以参考各高校的排名和王牌专业，以便做出更为明智的选择。