以下是一些高考志愿中就业前景不太乐观的专业：

生物工程专业：

尽管生物工程是一个有前景的领域，但由于行业竞争激烈以及发展不如预期，导致毕业生的就业形势不佳。

电子商务专业：

由于师资力量参差不齐，理论知识多于实践，许多毕业生缺乏核心竞争力，导致就业率不高。

汉语言文学专业：

虽然就业面广，但因为报考学生众多，处于供过于求的状态，需要清晰的职业规划。

人力资源管理专业：

尽管属于公共管理类，但由于就业形势不佳，被一些评价为十大最差专业之一。

临床医学专业：

医学教育正在提升门槛，未来可能实现“一本招生”，这意味着竞争将更加激烈，且就业门槛提高。

英语专业：

尽管英语能力在很多行业中很重要，但普通院校毕业生转行率高，高端工作机会较少。

师范类专业：

由于校外辅导班的衰落和公办学校岗位竞争加剧，非985、211高校的师范生进入公办学校难度增加。

软件工程：

大企业要求高，中小企业需求有限，导致毕业生可能面临就业压力。

市场营销（国际贸易）专业：

由于市场经济的成熟，市场营销技能已成为通用技能，导致专业就业率下降。

工商管理专业：

由于理论多于实践，学生最终获取的有效技能有限，就业前景不佳。

环境科学与工程专业：

由于市场规模不够大，行业内的企业不多，导致人才需求有限。

化学工程与工艺专业：

本科生环境不佳，薪资较低，且工作性质可能与个人能力提升关系不大。

应用心理学专业：

市场需求较小，导致毕业生难以找到对口工作。

音乐表演专业：

尽管有一定的就业方向，但整体就业情况并不乐观。

数学与应用数学专业：

虽然数学类专业就业方向多，但需要较高的天赋和兴趣。

生物科学类专业：

知识面广泛，对学历要求高，就业情况不理想，除非是感兴趣。

法学类专业：

就业率不高，且司法考试难度较大。

环境工程专业：

尽管环保意识增强，但就业率仍然不高。

这些专业在当前的就业市场中存在一定的挑战，建议考生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑行业的前景和发展趋势。