不选物理和化学能报考的专业主要包括以下几类：

经济学、金融学、投资学等财经类专业。

工商管理、人力资源管理、旅游管理等管理类专业。

汉语言文学、英语、法语等语言类专业。

中医学、中医西医临床医学、针灸推拿学、中医康复学、中医养生学、中医骨伤科学等医学类专业。

地理科学类、心理学类。

纺织类、建筑类。

园林。

药事管理（药学类）、护理类。

哲学、法学、教育学、文学、历史学（除文物保护技术外）、管理学、艺术学。

这些专业不强制要求选考物理和化学，但具体录取情况还需参考各高校的具体招生要求和政策。建议考生在报考前仔细阅读各高校招生简章，了解专业设置和录取条件。