高考志愿中的文学系主要包括以下专业：

中国语言文学类

汉语言文学

汉语言

汉语国际教育

中国少数民族语言文学

古典文献学

应用语言学

秘书学

中国语言与文化

手语翻译

数字人文

外国语言文学类

英语语言文学

俄语语言文学

法语语言文学

德语语言文学

日语语言文学

印度语言文学

西班牙语语言文学

阿拉伯语语言文学

欧洲语言文学

亚非语言文学

外国语言学及应用语言学

新闻传播学类

新闻学

广播电视学

广告学

传播学

编辑出版学

网络与新媒体

数字出版

时尚传播

国际新闻与传播

这些专业涵盖了文学、语言、文化和传播等多个领域，为考生提供了广泛的选择。建议考生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的培养目标和就业方向，以便做出明智的选择。