大学食堂一份菜的重量 因菜品类型和食堂标准的不同而有所差异。以下是一些常见的信息：

荤菜：

约130克左右。

素菜：

约110克左右。

小炒：

分量在300到400克之间。

一般菜品：

一份菜的重量在100克到200克之间。

肉菜：

通常包含大约150克左右的肉类和蔬菜。

因此，大学食堂一份菜的重量大致在100克到400克之间，具体重量取决于菜品类型和食堂的配餐标准。

建议：

学生可以根据自己的饮食需求和口味选择合适的菜品和份量。

食堂方面也可以根据学生的反馈和需求，适时调整菜品的重量和种类，以满足大多数学生的需求。