对于零基础的考生来说，选择二级建造师的专业时，可以考虑以下几个因素：

市场需求 ：选择市场需求量大的专业可以提高就业机会和证书的价值。

考试难度：

选择难度较低的专业可以更容易地通过考试。

个人兴趣和职业规划：

选择与自己兴趣和职业规划相符的专业，有助于在未来的工作中保持热情和动力。

根据以上因素，以下是针对零基础考生的专业推荐：

建筑工程

市场需求：

建筑工程是二建各专业中需求量较大的一个，涉及房地产开发公司、施工单位以及建筑设计公司等。

考试难度：相对其他专业，建筑工程的入门难度较低，知识点和工作内容相对直观，适合没有工科基础的考生。

建议：如果你是完全没有基础的考生，想尽快上手并通过考试，建筑工程会是个不错的选择。

机电工程

市场需求：机电工程的就业领域较为宽广，覆盖工业、制造业、建筑机电等行业，需求量也不小。

考试难度：机电工程属于中等偏难的专业，需要掌握机械、电气、自动化等知识，涉及的技术和设备内容较多。

建议：如果你对机械、电气、自动化等领域感兴趣，且有一定的学习能力，可以选择机电工程。

市政工程

市场需求：市政工程的就业前景非常好，特别是对公共设施建设和维护的需求日益增加。

考试难度：市政工程专业的难度比建筑工程稍高，主要原因是它涉及的内容广泛，涵盖道路、桥梁、给排水、燃气等多个方面，对技术知识的掌握要求较高。

建议：如果你对城市建设、市政设施感兴趣，有一定的学习能力，可以选择市政工程。但如果没有基础，并希望尽快拿证，可能需要花更多精力备考。

公路工程

市场需求：公路专业主要涉及道路、桥梁、隧道等交通基础设施的建设与管理，技术分值占比较高。

考试难度：公路专业的考试难度相对较高，对考生的空间想象能力和工程计算能力要求较高。

建议：如果考生有相关实践经验或大学所学专业相关，可以选择公路工程。

水利水电工程 和 矿业工程

市场需求：这两个专业的市场需求相对较小，且考试难度较大。

建议：如果不是对这两个领域有特别浓厚的兴趣或相关经验，不建议选择这两个专业。

总结：

对于零基础的考生来说， 建筑工程是最简单且市场需求量大的专业，是首选。 机电工程和 市政工程也是不错的选择，但需要一定的学习能力和兴趣。 公路工程适合有相关实践经验的考生。 水利水电工程和 矿业工程则建议有相关背景或兴趣的考生选择。

希望以上建议能帮助你做出合适的选择，顺利通过二级建造师考试。