根据贵州高考历年的志愿填报情况看，贵州高考专科可以填报 8个志愿，每个志愿可填6个专业。

具体来说，贵州高考志愿的设置情况如下：

本科提前批：

设置3个院校志愿，每个院校志愿设置6个专业志愿和1个“是否服从校内专业调剂”选项。

本科批：

设置8个平行志愿。

高职（专科）提前批：

设置2个院校志愿。

高职（专科）批：

设置8个平行志愿，每个志愿设置6个专业志愿和1个“是否服从校内专业调剂”选项。

因此，无论是本科还是专科，贵州高考都允许考生填报8个志愿，每个志愿可填6个专业。建议考生根据自身情况，合理选择志愿数量和院校及专业，以提高录取机会。