一个大学一年的用水量 大约为86.5吨。这个数据是基于以下信息得出的：

1. 一个位师生每人每天平均用一公斤水，一百人每天要用一百公斤水，一年三百六十五天，应该用三万六千五百公斤水，即三十六点五吨水。

2. 大学还有煮饭、卫生间用水、绿化用水、公共浴室用水等，每年大概需要五十吨水。

因此，一个一百人的学校大约一年要用八十六点五吨水。

请注意，这些数据可能因学校规模、设施、节水措施等因素而有所不同。