江南大学的总分计算方式是文化和专业成绩一比一相加，专业满分750分，文化满分750分。因此，江南大学总分的满分是 750分。

具体到各个专业，例如工业设计专业，总分需要达到1000分左右，而艺术设计专业的总分大约需要940分左右。如果专业成绩刚过线（假设500分左右），那么文化成绩需要在450分左右。

建议考生在报考江南大学时，根据自己的专业特点和自身情况，合理分配文化和专业成绩，以提高录取机会。