吉林省高考志愿可以填报 40个院校专业组志愿。具体来说，吉林省的高考志愿填报采用了新的模式，即以“院校专业组”为单位进行志愿填报。这意味着考生可以根据自己的兴趣和专业倾向来选择高校和专业，每个院校专业组计为一个志愿。具体设置如下：

本科批次：

考生可以填报40个院校专业组志愿。

高职（专科）批次：

同样设置40个院校专业组志愿。

这种设置旨在让考生有更多的选择机会，以便能够获得最优化的录取结果。