山西高考2a和2b的志愿设置是 各8个。具体来说，2a和2b批次分别可以填报8个院校，并且这些志愿是同时填报的。需要注意的是，虽然2a和2b是分开录取的，但它们是同时进行志愿填报的，而不是分开在不同时间段进行填报。

因此，对于山西高考2a和2b的志愿填报，考生可以同时填报8个院校，并且这些志愿将同时参与录取过程。考生在填报志愿时，应充分了解各个院校的情况，合理搭配志愿，以提高录取的可能性。