在农林类大学中，以下几个专业被认为是相对较差的：

草业科学 ：在985院校中，西北农林科技大学的草业科学专业被认为是较差的。

食品质量与安全：

同样在西北农林科技大学，该专业也被认为是较差的。

动物科学：

福建农林大学、西北农林科技大学等学校的动物科学专业被认为是冷门专业。

园艺：

西北农林科技大学的园艺专业也被认为是较差的。

农学：

农学作为传统学科，可能因为传统观念或就业面相对狭窄而被视为冷门。

智慧农业：

虽然智慧农业是一个新兴领域，但由于认知度不高，仍被视为冷门专业。

茶学：

尽管茶叶市场不断扩大，但茶学专业仍被认为是冷门。

这些专业在各自的大学中可能由于多种原因，如学科设置、师资力量、科研实力、市场需求等因素，导致其在农林类大学中的排名相对较低。

建议

如果对特定领域有浓厚兴趣，并且愿意面对可能的就业挑战，可以考虑这些专业。

选择专业时，除了考虑学科的热度，还应结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。