湘潭大学援疆补贴的具体金额如下：

基本生活补贴 ：每人每月1000元。

艰苦边远地区津贴：

根据服务地的艰苦类别，享受不同标准的补助，从每月320元到3120元不等。

地方生活补贴：

服务新疆南疆四地州的志愿者每月额外获得660元补贴。

工作单位补贴：

每月不低于800元。

交通补贴

新疆籍志愿者每年1500元。

非新疆籍志愿者每年2500元。

商业保险：

每年330元。

社会保险：

参加自治区企业职工基本养老保险和当地城镇职工基本医疗保险。

此外，对于留在新疆工作（如伊犁师范大学留疆工作的学生）的大学生，他们的工资水平可能在每月4000到6000元之间，并享有五险一金、餐补等福利。

建议：

湘潭大学的学生参与援疆计划时，可以综合考虑基本生活补贴、艰苦边远地区津贴、地方生活补贴、工作单位补贴、交通补贴、商业保险和社会保险等多方面因素，以确定最适合自己的补贴方案。

对于选择留在新疆工作的学生，除了上述补贴外，还可以关注当地提供的其他福利和待遇，如工资水平、五险一金、餐补等，以便做出更全面的职业规划。