山东省的中等职业学校数量至少包括 622所。其中，公办中职学校有370所，民办中职学校有237所，企业办中职学校有15所。这些学校提供各种职业教育和技能培训，旨在为学生提供中等专业技能教育。

具体到院校名称，山东省的中等职业学校包括但不限于以下几所：

1. 济南科技中等职业学校

2. 青岛电子学校

3. 山东电力高等专科学校中专部

4. 山东省日照师范学校

5. 山东省菏泽信息工程学校

6. 山东圣翰财贸职业学院

7. 山东轻工职业学院

8. 山东省轻工工程学校

9. 山东职业学院

10. 淄博电力职业中等专业学校

11. 山东省艺术职业中专

12. 山东省文化艺术学校

13. 济南应用技术职业中等专业学校

14. 青岛西大技工学校

15. 临沂卫生学校

16. 济南商贸学校

17. 山东烟台护士学校

18. 山东省青岛卫生学校

19. 潍坊商业学校

20. 青岛旅游学校

21. 临沂商业学校

22. 济南信息工程学校

这些学校提供各种职业教育和技能培训，旨在为学生提供中等专业技能教育。