大学金融专业的教材数量至少包括以下几本：

基础课程教材

《政治经济学》

《微观经济学》

《宏观经济学》

《会计学》

《统计学》

《财政学》

《货币银行学》

《计量经济学》

《经济法》

专业基础课程教材

《国际金融A》

《投资学》

《保险学A》

《金融英语》

专业模块课程教材

《银行方向》

《投资方向》

《证券投资技术》

《期货投资》

《金融工程》

《国际投资》

《资产评估》

其他推荐书籍

《金融学》（不同版本）

《金融衍生工具》

《金融统计分析》

《投资银行学》

《外汇交易与实务》

《公司金融》

《金融工程学》

《中央银行学》

《证券投资学》

《商业银行经营管理》

这些书籍构成了金融学专业的基础，涵盖了从微观经济学到宏观经济学，再到货币金融学以及金融衍生工具等核心领域。不同学校和不同时间的课程设置可能会有所不同，但上述书籍是大多数金融专业学生必须掌握的基础教材。

建议：

选择权威版本：尽量选择由知名出版社出版的教材，以确保内容的准确性和权威性。

结合实践应用：除了理论学习，还应结合实践应用课程，如证券投资学、投资银行学等，以增强实际操作能力。

关注最新更新：金融学科发展迅速，建议定期更新教材，以获取最新的行业动态和知识。