截至2023年，中国留学生在国外的总人数约为 160万人。其中，美国、英国、澳大利亚、加拿大和韩国是中国留学生的主要目的地。具体到每个国家，中国留学生人数如下：

美国：约41万人

英国：约22万人

澳大利亚：约16.3万人

加拿大：约7.97万人

韩国：约20万人

请注意，这些数据可能会随着时间而变化，并且可能受到各种因素的影响，如疫情、签证政策、教育政策等。