在大学期末考试中， 每科的总分通常为100分。这是大多数国内高校的通行做法，也是国际上的普遍标准。具体信息如下：

满分制度：

每科考试满分为100分，60分通常被视为及格线。

成绩构成：

许多高校将课程成绩分为平时成绩和期末成绩两部分。平时成绩可能包括课堂表现、作业完成情况、小测验等，期末成绩即卷面考试成绩。平时成绩和期末成绩的比例可能因学校而异，但通常期末成绩占比较大。

额外因素：

一些高校还会考虑学生的平时表现、学习态度、回答问题的情况、学习积极性、出勤率等因素，并据此进行成绩评定。有些学校可能会采用弹性分数制度，允许学生选择一定数量的题目进行回答。

综上所述，大学期末每科的总分是100分，但实际成绩可能会受到多种因素的影响，包括平时成绩和额外考核内容。建议学生认真对待每一科的平时学习，以获得更高的总成绩。