中央大学教授的年薪一般在 15-50万之间。具体薪资水平受多种因素影响，包括学校层次、教授职称以及科研项目的经费等。例如，985高校的教授工资通常在每年20万元以上，而211高校的教授平均工资则在14万元以上。此外，教授的到手收入在扣除五险一金和节假日福利后，实际到手的收入可能会有所不同。

建议在选择工作时，可以综合考虑学校的整体薪资水平、个人职业发展前景以及生活成本等因素。