截至2024年，盐城共有 至少7所大学，包括：

1. 盐城工学院

2. 盐城师范学院

3. 盐城幼儿师范高等专科学校

4. 江苏医药职业学院

5. 盐城工业职业技术学院

6. 盐城农业科技职业学院

7. 明达职业技术学院

建议直接咨询当地教育部门或相关高等教育机构以获得最准确的信息。