广东招收一本的大学数量至少为 12所。这些大学包括：

1. 中山大学

2. 华南理工大学

3. 暨南大学

4. 广东工业大学

5. 华南师范大学

6. 深圳大学

7. 汕头大学

8. 五邑大学

9. 广州中医药大学

10. 广东医科大学

11. 南方医科大学

12. 广东外语外贸大学

建议：

学生在选择一本大学时，可以综合考虑各大学的学科优势、师资力量、就业前景等因素。

由于政策和管理安排的变更，大学名单可能会有所调整，建议核实最新的大学名单以获得最准确的信息。